สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ กลับมาพบกับบทความแชร์สูตรอาหารอร่อย ๆ กันอีกแล้วน้าาา วันนี้เราจะมาทำ ไอศครีมโอรีโอ้ ทานกันค่ะ เมนูนี้เนี่ยเราได้แนะนำไปแล้วในบทความ เมนูจากโอรีโอ้ ซึ่งสูตรที่เราแนะนำไปนี่บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ เพราะใช้วัตถุดิบแค่ 3 อย่างเท่านั้นเองค่ะ สูตรนี้เราจะได้ไอศครีมเนื้อนุ่มฟู รสชาติหวานมันละมุนลิ้นพร้อมชิ้นโอรีโอ้กรุบ ๆ ใครชอบทานไอศครีมนี่รับรองว่าจะต้องถูกใจแน่นอนค่ะ เอาล่ะค่ะ เราไปดูกันเลยดีกว่าว่าต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง ไปกันเล้ยยยย 🍦🍪
ทำ ไอศครีมโอรีโอ้ อร่อย ใช้วัตถุดิบแค่ 3 อย่าง | ทำกินเองง่ายๆ
วัตถุดิบไอศครีมโอรีโอ้
- วิปปิ้งครีม 250 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 4.5 ช้อนโต๊ะ (70 กรัม)
- โอรีโอ้ ตามชอบ
วิธีทำไอศครีมโอรีโอ้
สูตรนี้ง่ายมาก ๆ ค่ะ เราจะตีวิปปิ้งครีมก่อนค่ะ อย่าลืมแช่โถ, หัวตี และตัววิปปิ้งครีมให้เย็นจัดก่อนนะคะจะได้ขึ้นฟูง่ายและใช้เวลาน้อย ตีด้วยสปีด 3 – 4 เพื่อช่วยให้วิปปิ้งครีมฟูได้เร็วขึ้นค่ะ
วิปครีมเริ่มเนื้อฟูชึ้นแล้วเราจะเติมนมข้นหวานลงไปประมาณ 70 กรัม สามารถเพิ่มลดความหวานได้ตามชอบเลยค่ะ สูตรนี้ค่อนข้างหวานน้อยนะคะ ตีต่อจนเข้ากันและเนื้อฟูขึ้นอีกเล็กน้อย
หักโอรีโอ้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปผสมกับวิปปิ้งครีม ตีให้เข้ากันและโอรีโอ้กระจายตัวผสมกับวิปปิ้งครีม
ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ แนะนำให้ใช้เป็นถ้วยแก้วหรือวัสดุที่มีความหนา สามารถนำเข้าช่องแช่แข็งได้โดยที่ไม่แตกหักเสียหายนะคะ แช่แข็งทิ้งไว้ 1 คืน ถ้าจะแช่นานกว่านี้แนะนำให้หาฝามาปิดเพื่อลดการระเหยของน้ำและทำให้เนื้อไอศครีมไม่กระด้างจนเกินไปค่ะ
ไอศครีมเซตตัวดีแล้วก็สามารถตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ หากเนื้อไอศครีมแข็งเกินไปแนะนำให้นำลงมาวางในช่องแช่เย็นธรรมดาทิ้งไว้ 20 – 30 นาทีก็จะอ่อนนุ่มลงและตักง่ายขึ้นค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ ไอศครีมสูตรนี้ง่ายมาก ๆ เลยใช่ไหมล่ะ มีวัตถุดิบแค่ 3 อย่างก็ได้เค้กไอศครีมอร่อย ๆ ไว้ทานแล้วค่ะ วิปปิ้งครีมกล่องนึงสามารถทำเค้กไอศครีมได้เยอะเลยค่ะ นอกจากนี้ถ้าเปลี่ยนโอรีโอ้มาใช้เป็นผงโกโก้ก็จะได้ไอศครีมโกโก้ ใช้ผงสตรอว์เบอร์รี่ก็จะได้ไอศครีมรสสตรอว์เบอร์รี่ หรือจะปรับเปลี่ยนเป็นวัตถุดิบอื่น ๆ ได้ตามรสชาติที่ต้องการเลยค่ะ แต่ถ้าจะเอาแบบเซฟ ๆ และง่ายที่สุดก็ต้องสูตรโอรีโอ้นี่แหละค่ะ เพื่อน ๆ ลองไปทำตามกันดูน้าาา รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน