Archives: Custom Foods

อันยองอาเซโย~ ขอเป็นออนนี่เกาหลีหน่อยน้าาาาา 🙇‍♀️ เพราะวันนี้เราจะมาทำพันชัน (เครื่องเคียง) ที่ฮิตมาก ๆ ในร้านปิ้งย่างเกาหลีอย่าง “สลัดมักกะโรนี” ทานค่ะ จริง ๆ แล้วในบรรดาเครื่องเคียงทั้งหมด นอกจากกิมจิแล้วก็มีสลัดมักกะโรนีนี่แหละที่เราชอบทานมากที่สุด เพราะจะทานรองท้องก็ได้ หรือทานปิดท้ายเพื่อตัดเลี่ยนหมูย่างก็อร่อยค่ะ สลัดมักกะโรนีเป็นเมนูที่ทำไม่ยาก สามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามต้องการ รวมถึงมีรสชาติหวานเปรี้ยวกลมกล่อมทานได้ทั้งครอบครัวค่ะ วันนี้บ้านมีปาร์ตี้ปิ้งย่างเลยอยากจะมาแชร์วิธีทำสลัดมักกะโรนีแบบง่าย ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำดูค่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปกันเล้ยยยย จากการที่ได้ทำและทานสลัดมักกะโรนีสูตรนี้ จะรสชาติมัน ๆ หวานอมเปรี้ยวจากสลัด และมีความหนึบ ๆ ของมักกะโรนี ส่วนผักกรอบหวานสดชื่น ทานเพลินมาก ๆ ค่ะ วัตถุดิบสลัดมักกะโรนีเกาหลี มักกะโรนี ปูอัด แครอท หอมใหญ่ ข้าวโพด แตงกวา มายองเนส มัสตาร์ด เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทย วิธีทำสลัดมักกะโรนีเกาหลี ขั้นตอนที่ 1: ตั้งหม้อบนเตาแล้วใส่เกลือลงไปเล็กน้อย รอจนน้ำเดือดแล้วใส่เส้นมักกะโรนีลงไปค่ะ แนะนำให้เลือกใช้แบบชิ้นเล็ก ๆ … Read more

ก่อนหน้านี้เราแนะนำเมูนจากขิงไปแล้ว ขอมูฟมาที่ผลไม้ไล่หวัดกันบ้างดีกว่าค่ะ และผู้ที่ได้รับเลือกในวันนี้ก็คืออออ “มะม่วงหาวมะนาวโห่” ผลไม้ลูกกลม ๆ เล็ก ๆ ที่มีรสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดนั่นเองค่ะ ซึ่งมะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นผลไม้ไทย มีลักษณะเป็นพุ่มทรงกลมและมีหนามแหลม เมื่อสุกแล้วจะมีสีแดงจัดและจะข้มขึ้นเรื่อย ๆ ไปจนถึงสีแดงอมดำค่ะ ยิ่งสุกงอมก็จะยิ่งมีรสหวานมากขึ้น สามารถทานสด ๆ ได้แต่ผลอ่อนจะมีรสเปรี้ยวอมฝาด สามารถนำมาประกอบอาหารได้แต่ส่วนใหญ่มักจะทำเป็นของทานเล่นซะมากกว่า และบทความนี้เราเลยหยิบเอา 6 เมนูจากมะม่วงหาวมะนาวโห่มาฝาก ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าจะมีอะไรบ้าง~ สูตรเมนูจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ 1. ยำมะม่วงหาวมะนาวโห่ เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำลายอย่างยำมะม่วงหาวมะนาวโห่ค่ะ เมนูนี้จะเป็นสูตรยำปลาร้าแบบแซ่บ ๆ เลยค่ะ เราจะปรุงน้ำยำให้มีรสชาติเผ็ดเค็มเป็นหลัก มีความหวานนิด ๆ ตัดรส ส่วนเปรี้ยวจะได้มาจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ค่ะ ทานตอนบ่ายตาสว่างแน่นอน วัตถุดิบยำมะม่วงหาวมะนาวโห่ มะม่วงหาวมะนาวโห่ น้ำตาลทราย ผงชูรส ผงปรุงรส พริกป่น เกลือ น้ำปลาร้า น้ำปลา วิธีทำยำมะม่วงหาวมะนาวโห่ ขั้นตอนที่ 1 : ล้างมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกให้หมด พักให้สะเด็ดน้ำก่อน ระหว่างนั้นเราจะมาทำน้ำยำโดยการผสมน้ำตาล, ผงชูรส, ผงปรุงรส, เกลือ, … Read more

ช่วงนี้กรมอุตุนิยมวิทยาประกาศว่าหลายพื้นที่ในประเทศไทยกำลังจะเกิดฝนฟ้าคะนองและอุณหภูมิจะลดลง แต่สภาพอากาศตอนนี้คือร้อนตับแทบแตก! อากาศเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาก็พาลจะทำให้ป่วยได้ วันนี้เราเลยอยากจะมาชวนทุกคนดูแลสุขภาพง่าย ๆ ด้วยการทานสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นเฉพาะตัวอย่าง “ขิง” กันค่ะ ซึ่งขิงเป็นสมุนไพรไทยที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกันดีอยู่แล้วค่ะ ส่วนใหญ่หลายคนมักจะรู้จักขิงในฐานะของสมุนไพรที่ช่วยดับกลิ่นคาว เนื่องจากขิงมีกลิ่นหอม เมื่อโดนความร้อนก็จะยิ่งทำให้หอมจนกลบกลิ่นเนื้อสัตว์ได้ค่ะ แต่นอกจากจะดับกลิ่นคาวแล้วขิงยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเยอะมากเลยค่ะ เด่น ๆ ก็จะเป็นเรื่องของการแก้อาการท้องอืดท้องเฟื้อ ช่วยให้โล่งสบายท้อง ทานแล้วจะรู้สึกอุ่น ๆ โล่ง ๆ บทความนี้เราเลยรวบรวมเอา เมนูจากขิง มาฝากทุกคนค่ะ เราไปดูกันเลยค่ะว่ามีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง สูตรเมนูอาหารจากขิง 1. ไก่ผัดขิง เริ่มต้นกันด้วยเมนูยอดฮิตอย่างไก่ผัดขิงค่ะ เมนูนี้บอกเลยว่าไม่ควรพลาดมาก ๆ เพราะถึงจะเป็นเมนูผัดขิง แต่กลิ่นขิงก็ไม่ได้แรงหรือฉุนมากค่ะ สูตรนี้เราจะเน้นเนื้อไก่นุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ หน่อย รสชาติเค็มอมหวานและได้รสเผ็ดร้อนอ่อน ๆ จากขิงซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีเลยค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เหมาะมาก วัตถุดิบไก่ผัดขิง เนื้อไก่ ขิงอ่อน หอมใหญ่ เห็ดหูหนู พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียม เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันพืช … Read more

เข้าเดือนกุมภาปุ๊บก็เหมือนเปิดฟิลเตอร์สีชมพูปั๊บเลยค่ะ เพราะมองไปทางไหนก็เห็นแต่สีชมพูเต็มไปหมด ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า, ร้านอาหาร หรือแม้แต่ของกินยังเป็นสีชมพูเลย! คนโสดนอยอ่าาา~ ถึงจะยังไม่เจอเนื้อคู่ แต่อย่างน้อยก็มียังมีเนื้อย่างอยู่ข้างกาย แฮ่! เกี่ยวกันไหมเนี่ย และเนื่องจากบทความก่อนหน้าเราได้แนะนำไอเดียแต่งตัวสีชมพูไปแล้ว ขอมูฟมาที่สิ่งที่เราถนัดอย่างของกินบ้างดีกว่าค่ะ บทความนี้เราเลยคัดสรรเอาของกินสีชมพูที่เข้ากับวันวาเลนไทน์ใน 7-11 มาแนะนำบ้างดีกว่า เพราะเจ้านี้คือแทบจะไม่พลาดทุกเทศกาลสำคัญ และเราก็แอบเห็นว่าธีมวาเลนไทน์ปีนี้มีของน่ากินเยอะเลย! อย่ามัวรอช้าเราไปดูกันดีกว่าว่าจะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ไปกันเล้ยยยย~ 1. KitKat Pink สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก 50.- ไอศรีมรสนี้คือดังม๊ากกกและเพิ่งออกใหม่ล่าสุดต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ค่ะ ตัวไอศครีมจะเป็นรสวานิลลา เคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตรสสตรอว์เบอร์รี่ เคลือบผงสตรอว์เบอร์รี่และครัมเบิ้ลมาแบบฉ่ามมมมม กัดตรงไหนก็โดนครัมเบิ้ลอะบอกเลย ไอศครีมด้านในจะหอมวานิลลา รสไม่หวานมากแต่จะไปนม ๆ นัวมากกว่าค่ะ เพราะไวท์ช็อกสตรอว์เบอร์รี่ที่เคลือบด้านนอกจะค่อนข้างหวานนิดนึง ได้ความเปรี้ยวเบา ๆ มาตัดเลี่ยน อีกอย่างที่ชอบคือตัวครัมเบิ้ลกรอบและหอมเนยม๊ากกกก ทานแล้วฟินสุด ๆ 2. KitKat ช็อกโกแลต คอลเลคชั่นวาเลนไทน์ 28.- วาเลนไทน์คงจะพลาดช็อกโกแลต KitKat ไม่ได้ เอาจริงชิ้นนี้แอบหลุดธีมนิดหน่อยเพราะแพคเกจไม่ได้เป็นสีชมพู​ แต่คอลฯวาเลนไทน์ก็น่ารักจริง ๆ ค่ะว่าไม่ได้ เพราะบนแพ็คเกจจะมาพร้อมกับแคปชั่นสั้น ๆ หวานบ้างฮาบ้างปนกันไป … Read more

ลูกชิ้น คงเป็นอาหารสุดโปรดของใครหลายคนแน่นอนค่ะ และเราเองก็ชอบลูกชิ้นไม่แพ้ใครเช่นกันเพราะไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นหมู, ปูอัด หรือลูกชิ้นเนื้อก็ล้วนแล้วแต่เป็นของโปรดของเราทั้งนั้นเลยค่ะ แต่ล่าสุดเราได้เห็นข่าวการบุกจับโรงงานลูกชิ้นเถื่อนแล้วชักจะรู้สึกหวั่น ๆ ใจว่าอาหารที่ซื้อมานี่มันปลอดภัยได้มาตรฐานหรือเปล่า ดังนั้นบทความนี้เราเลยอยากจะมาแชร์ “สูตรลูกชิ้นโฮมเมด” ให้เพื่อน ๆ ลองทำดูกันค่ะ ทำเอง ทานเองมั่นใจได้ว่าปลอดภัยแน่นอน ใครที่รู้สึกกลัวแต่ก็ยังอยากทานเหมือนเราต้องรีบเลื่อนลงไปจดสูตรเลยน๊าาา 1. ลูกชิ้นปลากราย ขอเริ่มต้นด้วยลูกชิ้นปลากรายก่อนเลยค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แถมเรายังมีเคล็ดลับที่ทำให้ลูกชิ้นคาวน้อยลงอีกด้วย เราแนะนำให้เลือกซื้อเนื้อปลาที่สดมากที่สุดเท่าที่จะหาได้ ยิ่งปลาสดก็จะยิ่งมีกลิ่นคาวน้อย จะนำมาทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ หรือใส่ในแกงเขียวหวานหรือแกงป่าก็ไม่ว่ากันค่ะ วัตถุดิบลูกชิ้นปลากราย เนื้อปลากรายขูด พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำแข็งบด วิธีทำลูกชิ้นปลากราย ขั้นตอนที่ 1 : แช่เนื้อปลาให้เย็นจนเริ่มเป็นเกล็ดน้ำแข็ง นำมาบดรวมกับพริกไทยป่น ไม่ต้องใส่พริกไทยเยอะมากนะคะ บดไปเรื่อย ๆ จนเนื้อปลาเริ่มเนียนขึ้น จากนั้นใส่เกลือและน้ำแข็งป่นลงไปเล็กน้อย น้ำแข็งจะช่วยลดอุณหภูมิและทำให้เนื้อปลาเย็น เนียนเด้งมากขึ้น บดจนได้เนื้อเนียนสวยแล้วเทใส่ภาชนะ ขั้นตอนที่ 2 : นำเนื้อปลาไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที จากนั้นต้มน้ำด้วยไฟอ่อน พยายามคุมอุณหภูมิให้อยู่ที่ … Read more

เรียกว่าช่วงนี้กระแสเครื่องดื่มเย็น ๆ กำลังมาแรงมากค่ะ เพราะว่าประเทศไทยของเรากำลังเริ่มเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเป็นทางการ ทำให้หลาย ๆ แบรนด์เริ่มออกสินค้าตัวใหม่มาเอาใจลูกค้ากันยกใหญ่เลยทีเดียว แน่นอนว่าหนึ่งในนั้นจะต้องมี All Café (เซเว่น) อยู่ในลิสต์ด้วยค่ะ หลายคนคงทราบดีอยู่แล้วว่าเมนูเครื่องดื่มจาก All Café ส่วนใหญ่จะขายเป็นครั้งคราวหรือตามฤดูกาล (Seasonal) เท่านั้น ดังนั้นใครที่พลาดซีซั่นไหนไปก็ต้องรออีกนานเลยค่ะกว่าที่ทาง All Café จะนำเมนูเหล่านั้นกลับมาขายอีกครั้ง สำหรับวันนี้เราก็มีเมนูใหม่จาก All Café มานำเสนอเพื่อน ๆ กันเช่นเคยค่ะ โดยจะเป็น 3 เมนูเครื่องดื่มที่ผสมผสานกับนมข้าวโพด ซึ่งได้แก่ “คอร์นชีสปั่น, คอร์นมิลค์ลาเต้เย็น และปังเย็นคอร์นบัตเตอร์” แต่ละเมนูจะมีรสชาติอย่างไรบ้าง ? ตามมาอ่านรีวิวของเราไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ หมายเหตุ : การชงเครื่องดื่มแต่ละเมนูรสชาติของแต่ละสาขาอาจต่างกันเล็กน้อย รีวิวของเราเป็นตัวช่วยหนึ่งที่ทำให้คุณตัดสินใจเลือกซื้อเมนูที่ต้องการได้ง่ายขึ้น คอร์นชีสปั่น All Café (ราคา  50.-) มาเริ่มกันที่เมนูแรกอย่าง “คอร์นชีสปั่น” ก่อนเลยจ้าา เมนูนี้เป็นนมข้าวโพดมาปั่นที่โรยหน้าด้วยแครกเกอร์รสชีสกรุบกรอบมาในชิ้นพอดีคำ สัมผัสแรกที่ดื่มก็คือกลิ่นของข้าวโพดที่หอมกำลังดี รสชาติแก้วนี้จะออกไปทางหวานหน่อย … Read more

ฮัลโหลววว 📣 Dairy Queen เอาเมนูชาไทยกลับมาแล้วจ้าทุกโค๊นนนน ทาสรักชาไทยแบบเราทนไม่ไหวต้องพุ่งตัวไปแดรี่ควีนแบบด่วน ๆ ส่วนเมนูก็มีให้เลือกหลากหลายมาก ๆ ทั้งบลิซซาร์ด, ซันเดย์, ชิฟฟ่อนชาไทย และวิปครีมชาไทย แต่สาขาที่เราไปลองยังมีสลัชชี่ชาไทยขายอยู่ เราเลยเลือกมารีวิว 3 เมนูก่อนจ้า ไปดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง 🍦🔍 บลิซซาร์ดชาไทยปังกรอบอัลมอนด์ 59.- ขึ้นชื่อว่าแดรี่ควีน ถ้าไม่ลองบลิซซาร์ดมันก็ยังไง ๆ อยู่ป้ะ!? เราเลยจิ้มบลิซซาร์ดชาไทยปังกรอบอัลมอนด์มาลองก่อนเลยจ้า แก้วนี้จะเป็นไซส์ M ค่าตัวอยู่ที่ 59 บาท ตัวไอศครีมจะเป็นรสชาไทยเลยค่ะ มีความเป็นชาเย็นที่หนักนมไปหน่อย นัว ๆ ประมาณนึงเลยแหละ ส่วนตัวเราคิดว่ากลิ่นชาไทยกับกลิ่นอัลมอนด์มันผสมกันเลยแอบรู้สึกแปลก ๆ นิดนึงค่ะ กับกรอบก็คือปังกรอบจริง ๆ เพราะแทบจะไม่มีรสชาติอะไรเลย กรุบ ๆ แต่ก็เข้ากันกับตัวไอศครีมนะคะ ทานแล้วไม่หวานเกินไป หอมชาอ่อน ๆ ค่ะ ชิฟฟอนชาไทยหน้านิ่ม 79.- มาที่เมนูใหม่อย่างชิฟฟ่อนชาไทยหน้านิ่มกันบ้าง ขอบอกก่อนว่าเมนูนี้รอนานนิดนึงเพราะน้องพนักงานต้องนำชิฟฟ่อนไปอุ่นก่อนค่ะ เมนูนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับไอศครีมซิกเนเจอร์และวิปครีมชาไทย ตัวชิฟฟ่อนเราแอบรู้สึกเฉย … Read more

Cafe Amazon ออกเมนูน้ำใหม่อีกแล้วจ้าาาาา สำหรับคอลเลคชั่นนี้จะเป็นเมนูชีส มีเมนูชาให้เลือก 3 แบบคือชาดำน้ำผึ้งชีส, ชาสตรอว์เบอร์รี่ชีส และชานมชีส แถมสนนราคาอยู่ที่แก้วละ 65.- เท่านั้น!! ไม่รอช้าเราก็จัดมาลองทั้ง 3 แบบไปเลยจ้าาา ไปดูกันเลยดีกว่าว่าคอลฯ นี้จะจึ้งจับใจหรือเปล่าาา!? ** ปล. จริง ๆ แล้วตัวชีสจะท็อปด้านบนนะคะ แต่เราสั่งแบบ Delivery มา ทั้งชาและชีสเลยสผมรวมกันเรียบร้อยแล้วค่ะ** ชาดำน้ำผึ้งชีส (Black Tea Honey Say Cheese) แก้วนี้คือชาดำน้ำผึ้ง เมนูคลาสสิคของ Cafe Amazon ค่ะ ตัวชาดำจะมีความเข้มข้นกำลังดี หอมน้ำผึ้งอ่อน ๆ ผสมกับชีสแล้วจะได้ความมันนัวของนมเพิ่มเข้ามาค่ะ ส่วนตัวเราคิดว่าคนที่ไม่ชอบดื่มชาก็น่าจะดื่มได้นะคะเพราะชาไม่ได้ฝาดขมเลยค่ะ ดื่มง่าย มีความหวาน มัน กลมกล่อมกำลังดีเลยยย ชาสตรอว์เบอร์รี่ชีส (Strawberry Black Tea Say Cheese) ส่วนแก้วนี้คือชาสตรอว์เบอร์รี่ชีส บอกเลยว่าหอมม๊ากกก แถมสีคือสวยจึ้งจริงค่ะ … Read more

หากคุณแม่ท่านไหนกำลังประสบปัญหาลูกน้อยทานยากหรือไม่ยอมทานข้าว วันนี้คุณแม่ไม่ต้องปวดหัวกับเจ้าหนูน้อยจอมจู้จี้จุกจิกอีกต่อไปค่ะ! เพราะว่าเว็บไซต์ของเราได้รวบรวมสูตรอาหารที่เด็ก ๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอนมาให้คุณแม่ได้ลองไปทำตามกันแล้ว บอกเลยว่าทำง่ายมากค่ะ จะมีเมนูไหนบ้าง ? มาดูกันเลย !!! ปีกไก่ทอดน้ำปลา ปีกไก่ทอดน้ำปลาเป็นเมนูสามัญประจำบ้านที่ทุกครอบครัวจำเป็นต้องทำให้ให้ได้เลยนะคะ 😂 เพราะว่าเมนูนี้เด็ก ๆ ชอบทานมากกก 🥰 ทอดแต่ละครั้งมีขอให้ทอดรอบสองตลอดค่ะ ที่สำคัญวิธีทำก็ง่ายมาก วัตถุดิบ ปีกไก่ทอดน้ำปลา ปีกไก่ น้ำปลา น้ำมันพืช วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา หมักปีกไก่กับน้ำปลา คลุกเคล้าให้น้ำปลาเข้าเนื้อ หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที (หากมีเวลาหน่อยจะทิ้งไว้สัก 1 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ) ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันเดือดจัด นำปีกไก่ลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบทั่วทั้งชิ้น นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน หรือจะทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ดีค่ะ สำหรับเด็ก ๆ บ้านไหนที่ชอบไก่ทอดกรอบ ๆ คุณแม่อาจใช้แป้งทอดกรอบมาช่วยได้นะคะ รับรองว่ากรอบอร่อยแบบคูณสองกันไปเลยจ้า วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลาด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน นอกจากนี้ที่บ้านมีหม้อทอดไร้น้ำมันอยู่แล้ว จะลองทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ค่ะ โดยเราจะใช้ความร้อน 180° … Read more

ใกล้จะถึงเทศกาลแห่งความรักอย่างวันวาเลนไทน์แล้วนะคะ คนมีคู่หลายคนคงจะตื่นเต้นและกำลังมองหาของขวัญหรือไอเดียเจ๋ง ๆ ไปเซอร์ไพรส์หวานใจอยู่แน่นอน ซึ่งเว็บไซต์ของเราเองก็มีไอเดียมาแนะนำค่อนข้างหลากหลายเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นการแนะนำหนังรักโรแมนติก, ที่เที่ยววันวาเลนไทน์หวาน ๆ ไปจนถึงทริคในการออกเดทวาเลนไทน์ค่ะ แต่ถ้าหวานใจของใครเป็นสุดยอดนักกิน ไม่อินกับของขวัญสีชมพูหวานแหววหรือคำอวยพรวันวาเลนไทน์ซึ้ง ๆ เราคิดว่าบทความนี้น่าจะเป็นสิ่งที่คุณกำลังตามหาค่ะ  เพราะเราได้รวบรวมสูตรเมนูอาหารสีชมพูสุดหวานที่เข้ากับเทศกาลแห่งความรักมาฝากเพื่อน ๆ ถ้าใครยังไม่รู้จะให้ของขวัญอะไรลองเลือกสักหนึ่งหรือสองเมนูด้านล่างนี้ไปทำให้คนรักทานดูค่ะ รับรองว่าจะต้องถูกใจแน่นอน! 1. เย็นตาโฟ เริ่มต้นด้วยเมนูยอดฮิตอย่างเย็นตาโฟกันเลยค่ะ สูตรนี้บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ เพราะเราจะใช้ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูป ที่เหลือก็แค่เตรียมเครื่องที่ชอบ ลวกให้สุก แล้วนำมาประกอบกันก็พร้อมทานแล้วค่ะ ง่ายมาก ๆ แถมน้ำซุปยังเป็นสีชมพูน่ารักอีกด้วย วัตถุดิบเย็นตาโฟ ผักบุ้งไทย เห็ดหูหนูขาว ลูกชิ้นปลา เลือดหมู ปลาหมึกกรอบ เต้าหู้ทอด เกี๊ยวทอด ซอสเย็นตาโฟ ซุปก้อน น้ำเปล่า วิธีทำเย็นตาโฟ ทำน้ำซุปโดยการต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ซุปก้อนลงไป จากนั้นลวกผักบุ้ง, เห็ดหูหนู, ลูกชิ้นปลา, เลือดหมู, ปลาหมึกกรอบ, และเส้นให้สุกเลยค่ะ จากนั้นทอดเกี๊ยวและเต้าหู้ให้สุก จัดทั้งหมดใส่จานแล้วตามด้วยน้ำซุปและปิดท้ายด้วยซอสเย็นตาโฟ พร้อมเสิร์ฟค่ะ 2. ข้าวผัดรถไฟ (ข้าวผัดสีชมพู) ข้าวผัดสีชมพูเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายคนแน่นอนค่ะ … Read more