สาระน่ารู้: ลดน้ำหนัก

ในบทความนี้เราจะพยายามอธิบายพื้นฐานของวิธีการลดน้ำหนักด้วยการกินอาหารในจำนวนชั่วโมงที่กำหนด และโดยเราจะให้ให้เคล็ดลับวิธีการอดอาหารอย่างถูกต้อง วิธีนี้จะช่วยให้คุณมีหุ่นฟิตได้ภายในปีนี้แน่นอน การอดอาหารคืออะไร? เพื่ออธิบายให้ชัดเจน เมื่อเราพูดถึงการอดอาหารที่นี่เราหมายถึงการอดอาหารเป็นระยะ ๆ แค่ช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น วิธีการอดอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือวิธีการควบคุมอาหารแบบ IF 16/8 เมื่อคุณอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมง และกินได้ในเวลา 8 ชั่วโมงเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีเทคนิคการอดอาหารอื่น ๆ เช่นอดอาหารแบบ 5: 2 คือการกินอาหารตามปกติ 5 วัน และกินอาหารที่มีแคลอรีต่ำ 2 วัน อันที่จริงยังมีเวอร์ชั่นที่รุนแรงกว่านี้แต่เราไม่แนะนำ การอดอาหารได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเป็นวิธีที่ได้ผลและไม่มีโทษสำหรับการลดน้ำหนัก เพราะวิธีนี้จะทำให้ร่างกายของคุณมีเวลาในการซ่อมแซม เนื่องจากไม่ต้องทำหน้าที่ย่อยอาหารและการเก็บรักษาอาหารจากการกินตลอดเวลา การทํา if 16/8 กินยังไง  วิธีนี้คุณสามารถทานอาหารได้เป็นเวลาป็น 8 ชั่วโมงต่อวัน โดยสำหรับเวลาที่เหลืออีก 16 ชั่วโมงนั้น ไม่ถึงกับอดไม่กินอะไรเลย แต่คุณยังสามารถดื่มน้ำได้ อันที่จริงคุณควรดื่มน้ำให้มากด้วยในช่วงที่อดอาหาร โดยคุณสามารถเลือกเครื่องดื่มเป็นกาแฟดำหรือชาเขียว(ไม่ใส่น้ำตาล) ได้ โดยคุณอาจจะเริ่มจากการปรับตัวทีน้อยก่อนไปก่อน อย่างเช่น เริ่มต้นโดยการไม่กินอะไรเลยตั้งแต่ 20.00 น. จนถึง 08.00 น. … Read more

หนึ่งในวิธีที่นิยมที่สุดในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วคือการทานอาหาร Keto หรือที่เรียกว่า Ketogenic Diet (คีโตเจนิค) วิธีการลดน้ำหนักแบบ Keto เป็นการเน้นทานโปรตีนเยอะๆ และงดทานอาหารคาร์โบไฮเดรต นั่นหมายความว่าเราต้องทานโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ และทานไขมันที่ดีต่อสุขภาพควบคู่ไปด้วย การงดอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล จะทำให้ร่างกายของเราไม่สามารถนำกลูโคสและไกลโคเจนมาใช้เป็นพลังงานได้ ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายสามารถใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างปกติ ร่างกายจึงต้องดึงไขมันที่สะสมอยู่ออกมาใช้เป็นพลังงาน ทดแทนคาร์โบไฮเดรตที่ขาดไป จึงเป็นที่มาที่ทำให้เราลดน้ำหนักได้ ด้วยเหตุนี้การลดน้ำหนักด้วย Keto จึงดูแตกต่างจากการลดน้ำหนักแบบการกินเมนูอาหารคลีน และนับแคลอรี่ วิธีทานอาหารแบบ Keto เน้นทานไขมัน 75%  คาร์โบไฮเดรต 5% และโปรตีน 20% ทานอาหารอะไรก็ตามที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการหลีกเลี่ยงน้ำตาล โดยทั่วไปแล้วเป้าหมายก็คือคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 30 g ต่อวัน หรือประมาณ 5% ของพลังงานที่ทานทั้งหมดในแต่ละวัน คุณต้องงดทานข้าวหรือขนม อะไรก็ได้ที่เป็นแป้ง ทั้งนี้ยังรวมถึงน้ำตาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลสำเร็จรูป หรือแม้แต่น้ำตาลจากผลไม้ก็ควรงด ผักบางชนิดอาจมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง และผลไม้บางชนิดยังมีน้ำตาลในปริมาณสูง เช่น แอปเปิ้ล เน้นทานอาหารที่โปรตีน จำพวกเนื้อสัตว์ต่าง ๆ และไข่ แต่ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะโปรตีนสามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคสได้ การเลือกทานถั่วแทนขนมขบเคี้ยว … Read more

มีหลายวิธีในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่อย่างไรก็ตามวิธีเหล่านั้นส่วนใหญ่จะทำให้คุณหิวและมีอารมณ์หงุดหงิดง่าย หากคุณไม่มีความตั้งใจมากพอความหิวจะทำให้คุณตบะแตกได้อย่างรวดเร็ว นี่คือผลลัพธ์ของวิธีที่เราจะแนะนำคุณ ลดความอยากอาหารอย่างถูกต้อง ทำให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอดอาหาร ปรับปรุงระบบการเผาผลาญของคุณในเวลาเดียวกัน 3 ขั้นตอนง่ายๆในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว 1. ลดน้ำตาลและแป้ง ส่วนที่สำคัญที่สุดคือลดน้ำตาลและแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) เมื่อคุณทำเช่นนั้นระดับความหิวของคุณจะลดลง จะทำให้คุณก็กินแคลอรี่ได้น้อยลงเช่นกัน ระบบเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตในร่างการของคุณยังคุณต้องการพลังงานเพื่อให้คุณสามารถดำรงชีวิตและใช้กิจวัตรประจําวันได้อย่างปกติ ดังนั้นร่างกายของคุณก็จะเริ่มดูดไขมันที่สะสมไว้ออกมาใช้งาน ข้อดีอีกอย่างของการลดคาร์โบไฮเดรตคือลดระดับอินซูลิน จะทำให้ไตหลั่งโซเดียมและน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย สิ่งนี้จะช่วยลดการบวมและน้ำหนักน้ำที่ไม่จำเป็นออก ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะลดน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัมในสัปดาห์แรก จากการกินด้วยวิธีนี้เพราะทั้งไขมันที่ถูกดึงออกมาใช้ และน้ำในร่างกายของคุณก็ถูกขับออกมาตามกลไกลของร่างกายเมื่อระดับอินซูลินลดลง นี่คือกราฟการเปรียบเทียบอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันต่ำในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน จากกราฟคุณจะเริ่มกินแคลอรี่น้อยลงโดยอัตโนมัติและจะไม่รู้สึกหิว สรุป การลดน้ำตาลและแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) ออกจากอาหารของคุณ จะช่วยลดความอยากอาหาร, ลดระดับอินซูลินลง และทำให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหาร 🙂 เยี่ยมไปเลยใช่มั้ยละ 2. กินโปรตีน, ไขมัน และผัก อาหารแต่ละมื้อของคุณควรมีแหล่งโปรตีน, แหล่งไขมัน และผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ การสร้างมื้ออาหารด้วยวิธีนี้จะทำให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณอยู่ในช่วงที่แนะนำคือ 20-50 กรัมต่อวัน แหล่งโปรตีน เนื้อสัตว์: เนื้อวัว, เนื้อไก่, เนื้อหมู และเนื้อแกะเป็นต้น ปลาและอาหารทะเล: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์ … Read more