Archives: Foods

เซเว่นถือได้ว่าเป็นร้านค้าสะดวกซื้อที่สะดวกจริง ๆ ค่ะทุกคน เพราะอย่างแรกเลยคือเค้าเปิดตลอด 24 ชม. ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้าหรือเกิดหิวรอบดึกก็สามารถตรงดิ่งเข้ามาได้เลยทันที ซึ่งสินค้าของเซเว่นก็มีอยู่หลายอย่างด้วยกัน อาทิเช่น อาหารเกาหลีในเซเว่น, ข้าวกล่องสุดคุ้มราคาประหยัด, อาหารคลีน, อาหารคีโต รวมถึงพวกเครื่องดื่ม All Café รวมถึงครีมซองต่าง ๆ เองก็ถือว่าได้รับความนิยมไม่น้อยเช่นกัน แต่ในวันนี้นอกจากสินค้าต่าง ๆ ที่ทางเว็บไซต์ของเราเคยได้รีวิวไปแล้วก็ยังของกินเซเว่นอีกหนึ่งอย่างที่ถือว่ากำลังมาแรงไม่แพ้กัน แถมยังเป็นของดีที่ทานอร่อยแล้วก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยนะคะและของที่เราจะมารีวิวกันนั่นก็คือ ‘ผลไม้พร้อมทานในเซเว่น’ นั่นเองค่ะทุกคน บอกเลยว่าวันนี้ใครที่ชอบทานผลไม้เป็นชีวิตจิตใจหรือกำลังมองหาผลไม้เพื่อช่วยเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก วันนี้ก็ต้องห้ามพลาดเด็ดขาดเลยนะคะ ผลไม้พร้อมทานในเซเว่น แบบไหนอร่อย ผลไม้สำหรับมื้อเช้า อยู่ท้อง อิ่มนาน : กล้วยหอมทอง ผลไม้แก้ง่วงจากการขับรถระยะไกลหรือการทำงาน : มะกอกแช่อิ่ม ตรา เสวย ผลไม้ที่เหมาะสำหรับทานเล่นแทนขนมหรือของหวาน : มะเขือเทศเชอร์รีพร้อมพริกเกลือ ตรา โอ้ เวจจี้ ผลไม้สำหรับสายสุขภาพ : แอปเปิลแดงและแอปเปิลเขียว ตรา อีซี่เฟรช วิธีการเลือกซื้อผลไม้ในเซเว่น 1. เลือกชนิดของผลไม้ สำหรับผลไม้พร้อมทานในเซเว่นนั้นจริง ๆ แล้วก็มีอยู่หลากหลายชนิดเลยค่ะ … Read more

ประเทศออสเตรเลียถือเป็นอีกหนึ่งประเทศที่เรียกได้ว่าในขณะนี้กำลังอยู่ในกระแสและเป็นที่พูดถึงกันเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการไปศึกษาต่อต่างประเทศ การเดินทางท่องเที่ยว หรือการโยกย้ายไปทำงานต่างแดนเองก็ตาม เนื่องจากประเทศออสเตรเลียนั้นเป็นประเทศที่มีคุณภาพชีวิตที่สูงไม่แพ้ชาติใดในโลก นอกจากนี้ก็ยังโดดเด่นในเรื่องของสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่จัดว่าสวยงามมาก ๆ และยังอุดมสมบูรณ์เอาไว้อย่างเต็มเปี่ยม ตัดภาพมาที่การใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ของออสเตรเลียเองก็ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของในแบบชาวเมืองได้ดีอีกไม่น้อย เพราะไม่ว่าจะเป็นการเดินทางท่องเที่ยวในตอนกลางวันหรือแสงสีเสียงไนท์ไลฟ์ในยามค่ำคืนเองออสเตรเลียก็มีให้คุณได้ครบจบในที่เดียว ดังนั้นแล้วการได้มาออสเตรเลียไม่ว่าจะระยะสั้นหรือระยะยาวจึงกลายเป็นอีกหนึ่งความฝันและความตั้งใจของใครหลายคนนั่นเองค่ะ แต่การมาออสเตรเลียหลาย ๆ คนอาจต้องทำการบ้านกันสักเล็กน้อยนะคะ เพราะไม่ว่าจะอย่างไรก็แล้วคุณก็จำเป็นที่จะต้องมีวีซ่าเพื่อใช้ในการเดินทางเข้าไปยังออสเตรเลียเสียก่อน นอกจากเรื่องของวีซ่าแล้วก็คือแพลนการเดินทาง แพลนการท่องเที่ยว แหล่งช้อปปิ้งหาซื้อของฝากออสเตรเลียติดไม้ติดมือกลับไทย และอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือคุณจะต้องลองทานอาหารออสเตรเลียจานเด็ดให้ได้เลยนะคะ เพราะมิเช่นนั้นจะเท่ากับว่าคุณยังมาไม่ถึงออสเตรเลียนั่นเองค่ะ ดังนั้นแล้ววันนี้เราเลยอยากจะชวนทุกคนมาดูกันค่ะจานไหนเด็ด เมนูไหนต้องลอง และอะไรที่พลาดไม่ได้เด็ดขาดในออสเตรเลีย เอาละค่ะถ้าพร้อมกันแล้วก็ตามาดูกันเลย อาหารจานฮิตในออสเตรเลีย ก่อนที่เราจะไปเริ่มกันนั้นก็ขอบอกไว้ก่อนเลยค่ะว่าออสเตรเลียเป็นประเทศที่มีความหลากหลายมาก ๆ เพราะว่าได้หลอมรวมทั้งความหลากหลายทางเชื้อชาติ วัฒนธรรม และขนบธรรมเนียมประเพณีต่าง ๆ เอาไว้ในหนึ่งเดียว นี่เลยเป็นเหตุผลที่ทำให้ออสเตรเลียอาจจะไม่ได้มีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากนัก เหมือนอย่างประเทศอิตาลีก็จะมีพาสต้าที่เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีหรือสเปนที่มี Paella นั่นเองค่ะ แต่อย่างไรก็ดีออสเตรเลียก็ยังมีอาหารออสซี่ที่โดดเด่นที่เราอยากให้คุณได้ลองในระหว่างการมาเยือนออสเตรเลียด้วยเช่นกันซึ่งอาหารที่ว่านี้ก็ได้แก่ 1. Aussie Meat Pie สิ่งที่แรกที่คุณจะต้องลองให้ได้ทันทีที่เดินทางถึงออสเตรเลียนั่นก็คือพายเนื้อหรือ Meat Pie หรืออาจจะเรียกว่า Aussie Pie หรืออาจจะเรียกรวมกันว่า Aussie Meat Pie ก็ได้ แต่เชื่อเถอะค่ะว่าแค่เอ่ยถึงพายชาวออสซี่ก็จะอ๋อทันที ไม่มีงง เพราะว่าพายเนื้อของเค้านั้นเป็นที่นิยมมาก … Read more

xin chào~ (ซินจ่าว) สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ บทความแนะนำอาหารอร่อย ๆ กลับมาอีกแล้ววว ทักทายด้วยภาษาเวียดนามแบบนี้แน่นอนว่าบทความนี้จะต้องเกี่ยวกับอาหารเวียดนามค่ะ ช่วงนี้หลาย ๆ ประเทศเริ่มเปิดรับนักท่องเที่ยวกันบ้างแล้วหลังจากที่ปิดประเทศจัดการกับโรคระบาดมานานแรมปี ตอนนี้เราคิดว่าหลายคนเริ่มมีแพลนไปเที่ยวกันบ้างใช่ไหมคะ? และเราก็คือหนึ่งในนั้นเหมือนกันค่ะ และเวียดนามก็เป็นหนึ่งในประเทศที่เรากำลังสนใจเลยค่ะ แต่ละพื้นที่แต่ละภูมิภาคของเวียดนามมีความสวยงาม เที่ยวง่าย ใช้เวลาเดินทางไม่นานมากนัก รวมถึงอาหารก็มีราคาถูกสุด ๆ พูดถึงอาหาร เราคิดว่าอาหารเวียดนามและอาหารไทยค่อนข้างที่จะคล้ายคลึงกันมาก ๆ เนื่องจากทั้งอาหารไทย, ลาว และเวียดนามก็ได้รับอิทธิพลมาจากที่ ๆ เดียวกัน เพียงแค่แตกต่างกันในเรื่องของวัตถุดิบและชื่อเรียกเท่านั้นเอง ดังนั้นหากเที่ยวเวียดนามไม่ต้องกลัวเรื่องอาหารไม่ถูกปากหรือมีรสชาติไม่ถูกใจเลยค่ะ รับรองว่ายังไงก็ทานได้แน่นอน โดยเฉพาะอาหารทะเลนี่บอกเลยว่าคุ้มมากเพราะทั้งราคาถูกและมีคุณภาพดี และเราก็ได้รวบรวมอาหารเวียดนามที่ไม่ควรพลาดมารีวิวในบทความนี้อีกด้วยค่ะ หยิบสมุดปากกาให้พร้อมแล้วไปดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง 1. ก่าเฟจิ๋ง (Cà phê trứng) เริ่มต้นกันด้วยเมนูเครื่องดื่มยอดฮิตประจำเวียดนามอย่างก่าเฟจิ๋งค่ะ เมนูนี้จะเป็นกาแฟดำที่สกัดมาจากเมล็ดกาแฟเวียดนามสายพันธุ์ดี มีความเข้มข้น โปะด้วยครีมนุ่ม ๆ ที่ได้มาจากไข่แดงตีด้วยน้ำตาลทรายหรือนมข้นหวานจนกลายเป็นครีมเนื้อเนียนละเอียดเลยค่ะ ตัวครีมไข่แดงจะมีความมัน ๆ หวาน ๆ คล้ายคัสตาร์ด ไม่มีกลิ่นคาว เข้ากันกับกาแฟดำรสชาติขมเข้ม จะตักทานเป็นคำหรือตีผสมกันให้กลายเป็นคาปูชิโน่ก็อร่อยละมุนค่ะ เป็นเมนูที่คนเวียดนามชอบดื่มกันมาก ๆ … Read more

สวัสดีค่าาาาา กลับมาพบกับบทความแนะนำสูตรอาหารกันอีกแล้ว แต่บทความนี้บอกเลยว่าพิเศษสุด ๆ เพราะเมนูที่เราจะนำมาแชร์นั้นเป็นอาหารจีนล้วน ๆ เลยค่ะ ซึ่งสูตรอาหารจีนที่เรารวบรวมมาแชร์จะเป็นเมนูที่มีชื่อเสียงและเป็นเมนูที่หลายคนอาจจะเคยคุ้นหูคุ้นตากันอยู่บ้าง ไม่ว่าจะเป็น เสี่ยวหลงเปา, เป็ดปักกิ่ง หรือไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือจะเป็นเมนูที่หาทานในประเทศไทยได้ยากอย่างเต้าหู้เหม็น, ซงโหยวปิ่ง, ไก่ขอทาน หรือขนมหวานประจำนิยายจีนโบราณอย่างขนมดอกหอมหมื่นลี้ก็มีสูตรมาให้ลองทำตามกันค่ะ บอกเลยว่าอร่อยและทำง่ายสุด ๆ ใครเป็นแฟนซีรีส์หรือนิยายจีนไม่ควรพลาดบทความนี้เลยนะคะ ทำความรู้จักกับอาหารจีนแต่ละภูมิภาค ก่อนจะไปดูสูตรอาหารเรามาทำความรู้จักกับภูมิภาคและอาหารจีนกันก่อนดีกว่าค่ะ เนื่องจากประเทศจีนมีพื้นที่ค่อนข้างกว้างและเป็นประเทศที่มีพื้นที่เยอะติดอันดับต้น ๆ ของโลก ดังนั้นจีนจะมีหลากหลายภูมิประเทศหลายวัฒนธรรม หลัก ๆ แล้วอาหารจีนจะแบ่งออกเป็น 8 ภูมิภาคได้แก่ อาหารซานตง ที่จะเน้นทำอาหารสด มีรสชาติค่อนข้างกลมกล่อม ไม่ปรุงรสชาติมากนักเนื่องจากเครื่องปรุงรสหลัก ๆ ของภูมิภาคนี้มีเพียงเกลือเท่านั้นค่ะ อาหารหูหนาน อาหารส่วนใหญ่จะมีความหลากหลาย มีรสชาติค่อนไปทางเผ็ดร้อนและฉ่ำน้ำมัน อาหารกวางตุ้ง ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ไม่ปรุงรสมากนักและเน้นความกรอบเป็นหลัก อาหารเจ้อเจียง เน้นอาหารทะเล รสชาติกลมกล่อมไม่จัดจ้าน โชว์รสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบ อาการเจียงซู เน้นรสชาติกลมกล่อมแต่เข้มข้นขึ้นเล็กน้อย หวานเค็ม มีความหลากหลายของวัตถุดิบ อาหารอันฮุย ภูมิภาคนี้จะเน้นอาหารป่าเป็นหลัก วัตถุดิบยอดนิยมจะเป็นแฮมยูนนาน อาหารเสฉวน วัตถุดิบหลักจะเป็นพริกฮวาเจียว … Read more

สวัสดีค่าาาาา กลับมาพบกับบทความแชร์สูตรอาหารที่อร่อยและทำง่ายกันอีกแล้ว หลังจากบทความก่อนหน้าเราหยิบเอามาเมนูแกงส้มมาแชร์กันไปแล้ว บทความนี้ก็ถึงคิวของเมนูที่เคียงคู่กันมาทุกยุคทุกสมัยอย่างแกงกะทิแล้วค่ะ เอาจริง ๆ แล้วทั้งแกงเหลืองและแกงกะทิถือว่าเป็น 2 เมนูหลักที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน เบื่อแกงเหลืองเมื่อไหร่ก็หันมาทำแกงกะทิ เริ่มเลี่ยนแกงกะทิเมื่อไหร่ก็เปลี่ยนมาทำแกงเหลืองบ้าง สลับกันไปสลับกันมา นอกจากนี้เมนูแกงทั้ง 2 ประเภทก็เข้ากับวัตถุดิบได้หลากหลาย ไม่แปลกเลยทำไมทั้ง 2 แกงถึงเป็นที่นิยมมาอย่างยาวนานค่ะ สำหรับแกงกะทิ จะเป็นแกงที่มีส่วนผสมของกะทิโดดเด่นแต่ไม่กลบวัตถุดิบหลักอย่างเนื้อสัตว์หรือผัก เน้นให้รสชาติมัน ๆ และเพิ่มความเข้มข้นให้น้ำแกง รวมถึงทำให้ความเผ็ดของพริกแกงอ่อนลงและกลมกล่อมมากขึ้น ไม่จัดจ้านจนแแสบท้อง นอกจากนี้น้ำมันมะพร้าวที่ได้จากการเคี่ยวหัวกะทิยังทำให้น้ำแกงมีสีสวยและดีต่อสุขภาพในบางประการ ทั้งหมดนี้คือจุดเด่นของแกงกะทิค่ะ ในบทความนี้เราก็ได้รวบรวมสูตรวิธีทำแกงกะทิ 10 เมนูมาแบ่งปันเพื่อน ๆ ที่กำลังหาไอเดียเปลี่ยนกับข้าวเดิม ๆ เป็นเมนูที่อร่อยและน่าทาน ไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีเมนูอะไรบ้าง 1. แกงเขียวหวานเนื้อ ประเดิมด้วยเมนูยอดฮิตอย่างแกงเขียวหวานเนื้อ จะทานกับข้าวก็ได้ หรือจะตักราดขนมจีนก็ดี สูตรนี้น้ำแกงจะมีความเข้มข้นของกะทิ มีน้ำมันลอยหน้าจากกะทิและเนื้อวัว น้ำแกงได้กลิ่นหอมสมุนไพรอ่อน ๆ และกลิ่นกะทิเบา ๆ เนื้อวัวสุกนุ่มไม่เหนียวมากนัก มะเขือเปราะเนื้อนุ่มไม่เฝื่อน ในส่วนของรสชาติจะมีความกลมกล่อม ไม่เผ็ดหรือเค็มจัดมากนักค่ะ วัตถุดิบแกงเขียวหวานเนื้อ เนื้อวัว มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกชี้ฟ้า … Read more