Archives: Foods

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้เรามาแชร์สูตรของกินอร่อย ๆ กันอีกแล้วน้าาาา และเมนูในวันนี้ก็คือ “โอรีโอ้ชีสเค้ก” ของหวานแสนอร่อยที่หลายคนชื่นชอบค่ะ สาเหตุที่เราหยิบเอาเมนูนี้มาแนะนำก็เพราะเราเคยแชร์สูตรนี้ไปในบทความ เมนูจากโอรีโอ้ นั่นเองค่ะ สูตรนี้บอกเลยว่าทำง่ายมากค่ะ ไม่ต้องมีเครื่องชั่งก็สามารถทำได้เพราะเราแปลงสูตรให้เข้าใจง่าย แถมสูตรนี้ยังไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วยค่ะ แค่มีตู้เย็นและตะกร้อไฟฟ้าเท่านั้นเอง ในส่วนของรสชาตินี้บอกเลยว่าอร่อยและออกมาดูดีไม่ต่างจากร้านเค้กดัง ๆ เลยค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้วเราไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยดีกว่าาา 🍰🍪 ทำโอรีโอ้ชีสเค้ก แบบไม่ต้องใช้เตาอบ | ทำกินเองง่าย ๆ วัตถุดิบที่ใช้ทำโอรีโอ้ชีสเค้ก โอรีโอ้ 30 ชิ้น (สำหรับฐาน) โอรีโอ้ (สำหรับตกแต่ง) วิปปิ้งครีม 300 มิลลิลิตร ครีมชีส 200 กรัม เนยเค็ม 5 ช้อนโต๊ะ (75 กรัม) น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) วิธีทำโอรีโอ้ชีสเค้ก ก่อนอื่นเราจะนำโอรีโอ้ส่วนแรกมาแยกเอาไส้ครีมด้านในออกก่อนค่ะ เราจะได้ฝาโอรีโอ้หนึ่งส่วนและไส้ครีมด้านอีกหนึ่งส่วน เราจะใช้ฝาเป็นฐาน ส่วนไส้ครีมจะทำไปผสมในเนื้อครีมชีสค่ะ … Read more

ฮัลโหลววสวัสดีจ้าาา วันนี้ขอมูฟออนจากของคาวของหวานมาทำเครื่องดื่มกันบ้างดีกว่าค่ะ หลายคนอาจจะแปลกใจว่าฝนตกฉ่ำเบอร์นี้ยังมีกะจิตกะใจทำเครื่องดื่มเย็น ๆ ดื่มอีกเหรอ? ใจเย็นค่ะเพื่อน ๆ ถึงฝนจะตกบ่อยก็จริงแต่ตอนไปไหนที่แดดออกนี่มันก็ค่อนข้างจะร้อนแรงอยู่นะคะ ทางนี้เจอแดดทีนี่ฝ้ากระแทบขึ้น อีกอย่างประเทศไทยเป็นแค่ทางผ่านหน้าฝนเท่านั้นแหละค่ะ ดวงอาทิตย์ต่างหากที่เป็นเจ้าของประเทศตัวจริง พิมพ์ไปพิมพ์มาเริ่มเพ้อเจ้อ เอาเป็นว่าเราไปดู สูตรเมนูจากโซดา กันเลยดีกว่าค่ะ บทความนี้เราเอามาแชร์ถึง 15 สูตรจุก ๆ เตรียมบุกมาร์คบทความนี้ไว้ได้เลยค่ะเพื่อน ๆ !!   1. แดงมะนาวโซดา วัตถุดิบ : น้ำหวานรสสละ, น้ำมะนาว, เกลือป่น, น้ำโซดา และน้ำแข็ง เริ่มต้นกันด้วยเมนูสุดคลาสสิคอย่างแดงมะนาวโซดาค่ะ เมนูนี้นี่ถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่ร้านน้ำแทบทุกร้านจะต้องมีเลยค่ะ บอกเลยว่าทำง่ายและใช้เวลาน้อยมากค่ะ ก่อนอื่นเราจะผสมน้ำหวานกับน้ำมะนาวให้เข้ากันก่อน ตัดรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย ใครจะเทน้ำหวานลงในแก้วก่อนหรือจะผสมน้ำโซดาไปเลยก็ได้นะคะ เลือกได้ตามชอบเลย จากนั้นก็เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟจ้า เมนูนี้เหมาะกับหน้าร้อนมาก ๆ เพราะรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ซ่า ๆ ลงตัวมากค่ะ 2. น้ำผึ้งมะนาวโซดา วัตถุดิบ : น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, … Read more

เมนูไข่ นี่ถือว่าเป็นเมนูกันตายของเราเลยก็ว่าได้ค่ะ คิดอะไรไม่ออกก็ทอดไข่เจียวไข่ดาวไว้ก่อน แค่นำมาทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วเหยาะซอสปรุงรสลงไปอีกหน่อยแค่นี้ก็อร่อยแล้ว แต่ถ้าพูดถึงเมนูไข่ที่ทำยากที่สุด เราคงต้องขอยกให้ “ไข่ข้น” เป็นเมนูปราบเซียนสำหรับเราเพราะทำกี่ครั้งก็ไม่เคยรอดเลยสักครั้งค่ะ เพราะปกติแล้วการทำไข่ข้นจะต้องใช้กระทะเทฟล่อนและใช้อุณหภูมิที่เหมาะสมไข่ถึงจะเนียนสวยและสุกกำลังดี ซึ่งบอกเลยว่าค่อนข้างจะยากเลยค่ะ แต่วันนี้เรามี life hack เคล็ดลับในการทำไข่ข้นมาฝากค่ะ วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้กระทะและเตา เพราะเราจะทำไข่ข้นด้วย ‘ไมโครเวฟ’ นั่นเองค่ะ ซึ่งเราเคยทำไข่ตุ๋นด้วยไมโครเวฟไปก่อนหน้านี้แล้ว ในส่วนของขั้นตอนการทำง่ายมาก ๆ เพราะใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง นำเข้าไปในไมโครเวฟแล้วนำมาออกมาคนเป็นระยะ ใช้เวลาไม่ถึง 3 นาทีก็ได้ทานไข่ข้นอร่อย ๆ แล้วค่ะ บอกเลยว่าวิธีนี้ทั้งง่ายและสะดวก ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูวิธีทำ ไข่ข้นไมโครเวฟ กันเลยจ้าา ทำไข่ข้นด้วยไมโครเวฟ อร่อย ทำง่ายมาก ๆ | ทำกินเองง่าย ๆ วิธีทำไข่ข้นไมโครเวฟ ก่อนอื่นเรามาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนดีกว่าค่ะ เมนูนี้เราจะใช้ไข่ทั้งหมด 3 ฟอง, น้ำมันพืช และซีอิ๊วขาว ส่วนท๊อปปิ้งของเราจะเป็นชีส, ไส้กรอก และปูอัดค่ะ ใครอยากใส่อย่างอื่นก็เลือกได้ตามชอบเลยนะคะ แต่ควรเลือกของที่สุกง่ายหรือนำไปลวกให้สุกก่อนนะคะ ขั้นตอนแรกเราจะตอกไข่ใส่ถ้วย เพิ่มรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว … Read more

โอรีโอ้ เป็นขนมที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบค่ะ เพราะส่วนผสมหลัก ๆ ของโอรีโอ้ก็คือคุกกี้โกโก้กรุบกรอบที่มีความขมหน่อย ๆ ตัดกับไส้ครีมรสหวานละมุน ยิ่งทานกับนมก็ยิ่งอร่อยเพราะมีความมันนัวและแป้งจะนุ่มลง แต่ทางนี้เริ่มเบื่อกับการทานแบบเดิม ๆ แล้วเลยอยากจะเปลี่ยนฟีลดูบ้าง บวกกับชาวเน็ตเขาเอาโอรีโอ้มาทำขนมกันเยอะมาก แต่ละเมนูก็ดูอร่อยน่าทาน เราเลยรวบรวมสูตร เมนูจากโอรีโอ้ มาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่ะ ไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง บอกเลยว่าครบครันทั้งขนมและเครื่องดื่มเลยทีเดียวค่ะ 1. คัพเค้กโอรีโอ้ เริ่มต้นกันด้วยคัพเค้กโอรีโอ้ เมนูแสนอร่อยที่จะทำทานก็ง่ายทำขายก็ได้กำไรดี เมนูนี้เราจะใช้เป็นแป้งช็อกโกแลตเค้กสำเร็จรูปผสมกับโอรีโอ้สับหยาบ หรือใครจะเปลี่ยนมาใช้แป้งเค้กวานิลลาทั่วไปก็ได้ค่ะ อบเสร็จแล้วแช่เย็นเนื้อจะฉ่ำมากขึ้น นำมาตกแต่งด้วยวิปครีมล้น ๆ กับโอรีโอ้ให้สวยงาม แค่เห็นก็ชื่นใจแล้ว วัตถุดิบคัพเค้กโอรีโอ้ ไข่ไก่ แป้งช็อกโกแลตเค้กสำเร็จรูป โอรีโอ้ ครีมชีส เนยจืด น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา วิปครีม วิธีทำคัพเค้กโอรีโอ้ ขั้นตอนที่ 1 : แบ่งโอรีโอ้ออกเป็น 2 ส่วนคือสำหรับผสมเค้กและสำหรับตกแต่ง เราจะนำโอรีโอ้ส่วนแรกมาสับหยาบเตรียมไว้ จากนั้นตีไข่ไก่, ครีมชีส, น้ำตาลทราย, เนยจืด และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน … Read more

สวัสดีค่าาาาา ช่วงนี้บทความแนะนำสูตรอาหารมาแบบรัว ๆ เลยนะคะ และวันนี้เราก็มาพร้อมกับของกินอีกหนึ่งประเภทที่หลายคนชื่นชอบ นั่นก็คือ “ของทอดหน้าโรงเรียน” นั่นเองค่ะ แหม แค่คิดก็พาลนึกถึงความทรงจำวัยเด็กกันแล้วใช่มั้ยล่ะคะ เพราะนอกจากเพื่อน ๆ แล้วก็มีของกินนี่แหละที่เป็นหนึ่งในความทรงจำล้ำค่าในสมัยเรียนค่ะ ถึงจะเลยวัยเรียนมาหลายสิบปีแล้วแต่เราก็ยังจำได้ดีว่าเลิกเรียนแล้วเรากับเพื่อน ๆ มักจะรวมกลุ่มกันหาอะไรกินหน้าโรงเรียนกันหลังเลิกเรียนค่ะ ใครชอบกินอะไรก็ซื้อแล้วมาแชร์กัน แย่งกันทานบ้าง นั่งคุยกันเพลิน ๆ บ้าง บางคนก็ไปวิ่งเล่นไม่ก็สลับกันตีแบดมินตัน บอกเลยว่าเป็นอะไรที่สนุกและทำให้เราคิดถึงช่วงเวลานั้นมาก ๆ เลยค่ะ บทคววามนี้เราเลยอยากจะมาแชร์สูตรเมนูของทอดที่มีขายหน้าโรงเรียนของเราค่ะ มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง 1. ไก่ชุบแป้งทอด เริ่มกันด้วยเมนูยอดฮิตอย่างไก่ชุบแป้งทอดหรือไก่ทอดหน้าโรงเรียนในตำนานค่ะ จำได้ว่าตอนเด็ก ๆ นี่ไก่ชิ้นบางม๊ากกกเพราะแม่ค้าตบแล้วตบอีกจนไก่แบนแนบไปกับเขียง แต่วันนี้ได้ทำทานเองแล้วจะทอดไก่ชิ้นใหญ่แค่ไหนก็ได้ค่ะ ปรุงรสเล็กน้อยให้มีกลิ่นปาปริก้าอ่อน ๆ นำมาชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ จะทานกับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยค่ะ วัตถุดิบไก่ชุบแป้งทอด สันในไก่ ไข่ไก่ เกลือ พริกไทยป่น ปาปริก้าป่น แป้งทอดกรอบ เกล็ดขนมปัง น้ำมันพืช วิธีทำไก่ชุบแป้งทอด แบ่งครึ่งสันในไก่ให้ได้ 2 ชิ้นแล้วใช้สันมีดทุบเนื้อไก่ให้นุ่มลง นำมาผสมกับไข่ไก่และแป้งทอดกรอบ ปรุงรสด้วยเกลือ,​ พริกไทย และปาปริก้า … Read more